今天的晚餐是紫菜蛋花汤。晚上我不喜欢吃太过刺激的食物，也不喜欢吃得太饱，因为这两种情况都会影响睡眠质量。
一年多前淘宝某商家紫菜促销活动，我一下子买了一斤，都吃了一年了，还只吃了三分之一。买之前心心念念馆子里的紫菜汤，蛮以为我会天天做紫菜吃，很快就能吃完这一斤，然而真正买了后，就不觉得紫菜汤好吃了，虽然味道和餐馆的一个样，然而天天吃也会腻呀。
紫菜蛋花汤的做法很简单：
1、在汤锅中接入半锅水。然后放入适量的紫菜。
2、倒一点点非转基因的玉米油到锅里，切几片姜，一起煮。
3、打一个鸡蛋搅匀。
4、水开后倒入鸡蛋，用筷子在锅中搅拌，形成蛋花。
5、关火，放适量的盐和味精。
6、等个20分钟后就可以开吃了，立马开吃会很烫的噢。
