我喜欢清淡绿意盎然的菜式，不喜欢大油大腻、调料过多的菜。尤其讨厌盐放得特别多的菜，不喜欢菜汁拌饭，因为菜汁中的盐是最多的。
前几天，觉得晚上吃得太饱不利于快速入眠，遂觉得以后晚餐改成有一点点固体物的汤品，去超市看到枸杞叶正在打折，两把才2元钱，遂买了回来，做了一道枸杞叶蛋花汤，做得十分的成功，这得益于我当初在餐饮业做了5年，虽然不是厨师，是搞文化的。这道汤味道清甜微苦，对于夏天食欲不振的人是极好的，也不影响晚上入眠。
做法很简单：
1、装适量的自来水放到光波炉上煮沸。
2、沸水下洗净后的枸杞叶。
3、下了枸杞叶的汤再次煮沸后，倒入已经打好搅碎的鸡蛋。
4、用筷子将汤微微搅拌形成蛋花，蛋花成后立马关火将锅搬离炉面。
注意：不可继续煮，否则枸杞叶会煮黄了，汤汁会变得极苦。
