我喜欢喝粥，也喜欢研究粥的煮法。众所周知，熬粥特别的耗柴或耗电。怎么样可以熬一锅软软糯糯不浓也不稠的粥呢。经过我学习众多菜谱，特别研究出来了快速熬粥的方法，我喜欢喝红薯粥，所以这里就讲红薯粥的熬制方法。
我是湖北人，湖北一般是早上喝粥。
1、把第二天要熬粥的米先淘洗好，用水浸着。
2、第二天早上，将米重新淘洗一遍，倒进不锈钢锅里。
3、一个红薯，将外皮削去，洗净后切成方便放入榨汁机的大小。
4、将红薯块装点水放到榨汁机内打碎，时间短一点，不要打成浆了，我们要的是红薯末。
5、将红薯末也倒进不锈钢锅里，装入合适的水。
6、光波炉（别的炉子也行）大火猛攻到水煮沸（我的光波炉1000w，7分钟就煮沸了），然后用小火100w再慢熬10来分钟，关火即可。
7、放入适量的白糖搅匀，盛出装碗开吃。
要煮一锅软软糯糯，甜滋滋的红薯粥就是这么简单。
米不容易煮开花，所以要事先浸泡；红薯不容易煮成入口即化，那么就用榨汁机先打碎。我觉得自己太聪明了，这得省多少电呀。
